La Carte

Menu du jour midi uniquement hors jours fériés


 

ENTREE + PLAT + DESSERT 
16 €

ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT  
13 €

PLAT DU JOUR SEUL 
9.80 € 

Menu du 8


Burrata, escabèche de légumes coulis de mangue épicé
Ou
Thon mariné, mousse de chèvre et légumes croquants
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Linguine au gambas et chorizo
Ou
Fondant de veau, crème de cèpes pommes grenailles
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Assiette de fromages de nos régions
Ou
Moelleux au chocolat et cœur framboise
Ou
Baba au rhum, mousse amande et raisins acidulés

25.00 €

Menu enfant



BOISSON

STEAK HACHE OU POULET 

FRITES OU PÂTES

+

GLACES 2 BOULES avec chantilly

10 €

A la carte


Pique et grignotages

Assiette terroir 
12.00 € 

Burrata, escabèche de légumes coulis de mangue épicé   
9.50 € 

Noix de saint jacques snackées, légumes wok, bouillon thaï   
12.50 €
 

Déclinaison artichaut et choux fleur  
7.00 € 
Avec foie gras chaud poêlé supp + 7.00 € 

Thon mariné, mousse de chèvre et légumes croquants   
8.50 € 

Salade corner au buffet, soyez votre propre chef    
12.00 € 

 

Plats 

Linguine au gambas et chorizo
16.00 € 

Bar rôti, fondu de poireaux pickles oignons rouges et réduction orange 17.50 € 

Filet de bœuf croute de noisette, tombée d’épinard et pommes grenaille   21.00 € 

Epaule d’agneau de 7 heures, butternut et fèves à l’ail rose
18.00€ 

Burger & frites maison : steak haché, tomme, salade, oignons, tomate 
14.00 € 

Déclinaison de légumes et copeaux de parmesan et basilic
12.50 € 

 

Pour le plaisir

Assiette de fromages de nos régions 
8.00€ 

Baba au rhum, mousse amande et raisins acidulés 
6.50 € 

Moelleux au chocolat et cœur framboise 
7.50 € 

Fruit de saison rôti, crumble de pistache, mousse de yaourt 
6.00€ 

Parfait glacé au noisette torréfiés, sablé sésame, pate de fruit 
6.00€ 

Déclinaison de chocolat 
8.00 € 

Tarte fines aux pommes, poivre noir et caramel de morilles 
7.20€ 

(À commander en début de repas 20 minutes cuisson) 

Carte des boissons

Aperitif 

 

Ricard / Pastis - 2cl                                           2.50 € 

Martini blanc/rouge - 4 cl                                3.50 € 

Suze – 4 cl                                                          4.00 € 

Porto/ Muscat – 4 cl                                        4.00 € 

Kir framboise /mure/pêche -                         4.00 € 

Whisky Jameson – 4 cl                                   6.00 € 

Whisky Jack Daniels -4 cl                               6.00 € 

Gin Beefeater  - 4 cl                                        5.00 € 

Rhum Havana – 4 cl                                       5.00 € 

Bieres

 

Juplier Pression - 25 cl                                   3.00 € 

Jupiler Pression - 50 cl                                   5.00 € 

Leffe Pression - 25 cl                                      4.00 € 

Leffe  Pression - 50cl                                      7.00 € 

Tourtel twist -3.50 cl                                       3.00 € 

Faro Lindemans-  25cl  4.5°                           4.80 € 

Bouteilles de bière                                           5.80 € 

Adelscott 33cL  5.8° 

Desperados  33 cl  5.9°  

Blanche de Namur belge  33 cl  4.5° 

Chouffeblonde  33 cl  8° 

Duvel  33 cl  8.5° 

Queu Charu Ambrée 33 cl 5.5 °  

ST Feuillien Grand Cru 33cl 9.5 ° 

Orval 33cl 6.2° 

Maredsous blonde  33 cl  6.5 ° 



Les Softs

Jus de fruits - 25cl  Ananas, orange, pomme, abricot, tomate
2.50 €

Sirop - 25 cl    
2.00 €

Diabolo
2.50 €

Coca cola/Coca cola light  
3.00 €

Orangina  
3.00 €

Schweppes tonic 
3.00 €

Tea Fresh
3.00 €



Les eaux 

Abatilles pétillant - 1L
4.00 €

Abatilles plate - 1L  
4.00 €

Perrier - 33 cl
3.00 €

Vittel - 25 cl
3.00 € 

Carte des vins

Les Rouges

                                                      Verre                                     Bouteille 75 cl
LANGUEDOC

Pic St Loup cros-Pujol 2018                                                                                                                                                                                               28.00€

Zangre, Cros Pujol 2018          
                                                        3.00 €                                   14.00 €

Saint Nicolas de Bourgueil                                                                                                                                                                                                 22.00 €

GAILLAC

Domaine de Vaysette 2017                                                                                                                                                                                               16.00€

Domaine Barreau               
                                                        3.70 €                                   18.00 €

BORDEAUX

Pressac-Leognan La pommeraie de Brown 2014                                                                                                                                                         42.00€

LES ROSES

GAILLAC

Terroir de Lagrave 2018                                                                                                                                                                                                   14.00 €

CHATEAU GREZAN FAUGERES

Cros-Pujol 2018                                                                                                                                                                                                                 18.00 €

LES BLANCS SEC

GAILLAC

Domaine de Sarrabelle  Chardonnay 2018                                                                                                                                                                   15.00 €

PAYS  D’OC

Coup de gueule igp oc bio                                                                                                                                                                                               17.00 €

LES BLANCS DOUX

GAILLAC

Lagrave Tradition 2018                   
                                                        3.50€                                    15.00 €

LES EFFERVESCENTS

GAILLAC
Domaine Sarrabelle 
VERRE 4.50 €  / BOUTEILLE 24.00 €


PICHETS

ROUGE/BLANC/ROSE 
1/4 :  3.50 € 
1/2  : 4.50 €

Les Alcools forts

Whisky Clan Campbell – 4cl                           5.00 €

Whisky Jameson -4cl                                       6.00 €

Gin Beefeater – 4cl                                          5.00 €

Rhum Havana – 4 cl                                        5.00 €

Rhum St James ambré – 4cl                          6.00 €

Get 27 – 4cl                                                      5.00 €

Armagnac Clé des ducs – 4cl                       6.00 €

Manzanita – 4 cl                                              5.00 €

Poire Williams – 4 cl                                       6.00 €